Kinh Nghiệm Hay
2 Cách Phân Biệt Các Dòng Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp
Hiểu được cách phân biệt các dòng máy xay giò chả công nghiệp trước khi mua là điều rất cần thiết. Trong những dịp quan trọng chẳng hạn như Tết, bạn muốn sở hữu được một chiếc máy xay chất lượng, đảm bảo vệ sinh để hỗ trợ mình trong việc làm thịt xay, giò chả đúng không? Cho nên hãy cùng với Thái Long tìm hiểu làm sao để phân biệt cũng như lựa chọn được một chiếc máy tốt nhé.
Nội Dung Chính
Những Ưu Nhược Điểm Của Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp
Ưu Điểm Của Máy Xay Giò Chả
Nhiều người đã và đang sử dụng và rất yêu thích máy xay giò chả vì nó là một thiết bị bếp công nghiệp cực kì tiện lợi, đã xuất hiện trên thị trường hơn 10 năm nay nhưng nó luôn là thiết bị không thể thiếu được trong bếp hoặc những nơi kinh doanh mặt hàng về thịt, giò chả quy mô vừa và nhỏ, vậy máy xay giò chả có gì đặc biệt mà lại được quan tâm như thế?
Chất Liệu Cao Cấp
Máy được chế tạo và sản xuất theo chất lượng công nghệ cao, làm bằng chất liệu thép không gỉ có tính chống ăn mòn, hạn chế được tình trạng máy bị gỉ sét sau một khoảng thời gian sử dụng khá lâu, cho nên khi sử dụng bạn sẽ thấy việc vệ sinh máy không có gì là khó khăn.
Thiết Kế Máy Sang Trọng
Máy xay thịt có nhiều kết cấu nhưng những chi tiết đó hợp lại thành một bản thể có ngoại hình bắt mắt và tính thẩm mỹ cao.
Động Cơ Êm Ả
Điểm mấu chốt nữa là về động cơ khi hoạt động của máy, lúc sử dụng thì bạn không phải lo về vấn đề tiếng ồn vì máy chạy rất êm, có độ bền bỉ, hầu như sẽ không gặp tình trạng máy bị đứng, thêm nữa là không tốn quá nhiều nhiên liệu lẫn tối ưu được chi phí đáng kể cho bạn đấy.
Di Chuyển Máy Nhẹ Nhàng
Bạn không phải bưng bê mỗi khi cần đến máy và có thể để nó ở bất cứ đâu vì diện tích của máy khá nhỏ nên sẽ không chiếm nhiều không gian. Chưa hết, máy còn được lắp đặt để bạn có thể nghiêng nó một góc 90 độ và lấy thực phẩm ra sau khi xay xong.
Linh Kiện Tháo Lắp Linh Hoạt
Lưỡi dao của máy là không cố định, cho nên nếu bạn đã sử dụng một thời gian thì có thể tháo ra để thay mới hoặc vệ sinh tuỳ ý. Đồng thời, khi dùng thì bạn còn được tuỳ chỉnh tốc độ quay của lưỡi dao cho phù hợp với loại thực phẩm mà mình chuẩn bị chế biến.
Xay Được Nhiều Nguyên Liệu
Sự đa năng cũng chính là điểm mà nhiều người quan tâm, không những xay mỗi thịt mà máy còn xay được nhuyễn các loại thực phẩm mềm như ruốc, xúc xích, giò lụa,… Chỉ cần nguyên liệu đó mềm thì lưỡi dao sắc bén sẽ cho ra thành phẩm không chê vào đâu được.
Nhược Điểm Của Máy Xay Giò Chả
Tuy rằng máy xay giò chả có rất nhiều tính năng hữu ích cũng như thiết kế đơn giản, ta cũng không tránh được những điểm còn thiếu sót trong loại máy này.
Chỉ Xay Được Nguyên Liệu Mềm
Lúc sử dụng thì bạn cần để ý rằng chỉ nên cho vào những nguyên liệu, thực phẩm mềm, còn những loại khác có độ cứng chẳng hạn như xương, đồ đông đá,… thì không được cho vào vì những thực phẩm này có thể khiến dao bị mẻ và dễ hỏng máy.
Phải Chọn Công Suất Phù Hợp
Bạn phải hiểu được công suất của máy, không thể lựa bất cứ loại máy nào vì sẽ có trường hợp máy hoạt động quá công suất hoặc sử dụng không hết công suất dẫn đến thành phẩm không đạt yêu cầu, thậm chí còn gây ra việc máy bị cháy nữa.
Vài Nhược Điểm Khác
Không thể cho quá nhiều nguyên liệu, thực phẩm có khối lượng vượt quá dung tích của máy dù cho đó là thực phẩm mềm. Chân máy vẫn có thể bị ố vàng nếu bạn không để ý và vệ sinh thường xuyên. Các dòng máy xay giò chả 5kg trở lên phải có thêm biến tần để điều chỉnh tốc độ xoay nên bạn phải tốn thêm chi phí.
2 Cách Phân Biệt Các Dòng Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp
Để biết cách phân biệt các dòng máy xay giò chả công nghiệp thì bạn cần để ý đến 2 thông số sau đây:
Thông Số Mô Tơ Của Máy Xay Giò Chả
Các loại mô tơ dành cho máy xay giò chả công nghiệp thông thường sẽ là mô tơ Nhật Bãi công suất từ 3HP (2,2kW), 5HP (3,7kW), 7,5HP (5,5kW)…. Đến 20HP (15kW). Khi mua máy xay giò chả thì thay vì năng suất xay, bạn nên chú ý đến công suất của mô tơ.
Chẳng hạn như nếu bạn đang cần một chiếc máy xay giò chả 5kg thì hãy tìm hiểu công suất mô tơ có phải là 2,2kW hay 3,7kW không thay vì chỉ nghe lời tư vấn là máy đó có xay được khối lượng 5kg giò hay không. Thường thì công suất mô tơ máy xay sẽ vượt khoảng 15% khả năng xay của máy để đảm bảo an toàn và tuổi thọ của máy cũng được kéo dài.
Thông Số Biến Tần Của Máy Xay Giò Chả
Với thông số biến tần thì sẽ tương đương với thông số của mô tơ. Nếu bạn đang rất cần một chiếc máy xay mà không may mua phải máy công suất mô tơ bị ăn gian thì khả năng cao chiếc biến tần cũng bị ăn gian công suất theo.
Ví dụ như thay vì bạn mua chiếc máy xay 5kg với công suất mô tơ lẫn biến tần là 3,7kW và xay được tối đa 6,5kg thì lại mua trúng máy 5kg với công suất mô tơ 2,2kW và biến tần 2,2kW nhưng chỉ xay được 4,5kg, chưa đến 5kg đúng công suất.
Làm Sao Để Lựa Chọn Được Một Chiếc Máy Xay Giò Chả Tốt?
Vậy thì khi mà biết được cách phân biệt các dòng máy xay giò chả công nghiệp rồi thì mấu chốt là làm cách nào để bạn có thể chọn được cho mình một chiếc máy xay giò chả chất lượng?
Tìm Kiếm Công Ty Uy Tín
Đầu tiên, không thể không kể đến việc bạn cần đánh giá thương hiệu và tìm được đơn vị, công ty phân phối dòng sản phẩm máy xay giò chả uy tín, có kinh nghiệm lâu năm và nhận được nhiều sự tin yêu từ khách hàng chẳng hạn như công ty Thái Long.
Kiểm Tra Thông Số Mô Tơ
Tem mác mô tơ đối với mô tơ Nhật Bãi thường sẽ không có cho nên bạn hãy yêu cầu chỗ mà bạn mua máy xay cho thợ kỹ thuật kiểm tra xem công suất mô tơ là bao nhiêu.
Kiểm Tra Thông Số Biến Tần
Bạn có thể kiểm tra tem của nhà sản xuất nếu muốn tìm hiểu về thông số biến tần. Nếu bạn không thấy tem thông số biến tần của nơi mà bạn mua thì bạn nên suy xét lại thật kỹ trước khi đặt hàng.
Bạn nhìn trên tem thông số biến tần sẽ thấy Output 1 và Output 2, bạn để ý đến Output 1 vì đây sẽ công suất biến tần của máy mà bạn có ý định mua. Ví dụ trên tem có ghi Output 1: 4kW và Output 2: 5,5kW thì công suất biến tần sẽ là 4kW. Còn đối với máy có dòng biến tần dùng điện một pha 220V thì chỉ có một Output và đó cũng là công suất biến tần luôn.
Đó là những gì về cách phân biệt các dòng máy xay giò chả công nghiệp mà Điện Máy Thái Long muốn cho bạn biết vì muốn bạn tìm được một chiếc máy ưng ý nhất. Tuy nhiên cũng có thể bạn vẫn chưa hiểu kỹ nếu là người mới mua, cho nên bạn đừng ngại liên lạc với chúng tôi nếu có thắc mắc về máy xay giò chả nhé.
